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Rinder-Filet

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Rind

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Zutaten & Beschreibung arrow_drop_down

Rinderfilet ist die Kür unter den Rindfleischgerichten. Nicht nur, weil das Fleisch teuer ist, auch weil es in der Zubereitung schon sehr schwierig ist, man viele Fehler machen kann und so das teuere Rinderfilet zu einem Alptraum wird. All das wollen wir natürlich vermeiden. So haben sich schon eine Menge Rezepte mit Rinderfilet in dieser Kategorie angesammelt, die einem das Zubereiten des Fleischs sehr erleichtern. Gerade bei einem so edlen Stück Fleisch kommen eine Vielzahl von Rezepten zusammen, die aus vielen Ländern der Welt stammen.

Das sind wir:
Biohof Landwirt

Aberdeen Angus Bulle Donaumoos Black Captain U330 ist ein Nachkomme des erfolgreichen Donaumoos Lord Boyfriend K883, der durch seine australische Abstammung hervorragende Marmorierung aus der Te Mania Lowan Line sowie einen freundlichen Charakter durch Te Mania Bartel vererbt.

Mütterlicherseits vererbt er beste Zunahmen, hohe Fruchtbarkeit sowie sehr gute Muttereigenschaften durch EXAR Upshot. Dieser Bulle vereint beste Eigenschaften für die Qualitätsfleischproduktion.

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