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Rinder-Gulasch

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Rind

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Zutaten & Beschreibung arrow_drop_down

Gulasch war ursprünglich ein Eintopf der Ungarn, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen wird der Begriff Gulyás für ein Suppengericht mit reichlich Brühe, Zwiebeln und Paprika sowie in Würfel geschnittenen Kartoffeln und meist auch gezupften Nockerln verwendet.

Das sind wir:
Biohof Landwirt

Aberdeen Angus Bulle Donaumoos Black Captain U330 ist ein Nachkomme des erfolgreichen Donaumoos Lord Boyfriend K883, der durch seine australische Abstammung hervorragende Marmorierung aus der Te Mania Lowan Line sowie einen freundlichen Charakter durch Te Mania Bartel vererbt.

Mütterlicherseits vererbt er beste Zunahmen, hohe Fruchtbarkeit sowie sehr gute Muttereigenschaften durch EXAR Upshot. Dieser Bulle vereint beste Eigenschaften für die Qualitätsfleischproduktion.

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