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Familie Henke

Das sind wir

Seit über 50 Jahren bewirtschaftet unsere Familie mit Leidenschaft unseren Hof, der auf 100 Hektar liegt. Hier leben 100 Rinder, die das ganze Jahr über frei auf den Weiden grasen können. In traditioneller Handarbeit und mit viel Herz sorgen wir dafür, dass unsere Tiere artgerecht aufwachsen und nur bestes, regionales Futter bekommen. Unser Hof steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl – seit Generationen.

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    1223 Bewertungen

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Unser Versprechen

Bei uns steht das Wohl unserer Tiere an erster Stelle: Unsere Rinder genießen Weidehaltung und haben nur kurze, stressfreie Wege zum Schlachter. Für beste Fleischqualität setzen wir auf 100% Grasfed Beef und regionales Futter – das schmeckt man! Und wir stehen zu unserem Produkt: Sollte es Ihnen nicht schmecken, erhalten Sie Ihr Geld zurück. Qualität, Tierwohl und Ihre Zufriedenheit sind unser Anspruch!

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Direkt vom Hof auf deinen Tisch.

  • Fröhliche Kälber

    Ganzjährig auf der Weide

  • Mutterkuhhaltung

    Bei uns bleiben die Kälber bei Ihren Müttern.

  • Weidehaltung

    365 Tage sind unsere Tiere auf der Weide.

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Weidefleisch Qualität

Unsere Fleischqualität steht für höchste Ansprüche. Unsere Rinder werden ausschließlich mit regionalem Futter und 100% Grasfed Beef aufgezogen, was für besonders aromatisches und saftiges Fleisch sorgt. Die Verarbeitung erfolgt in traditioneller Handwerkskunst bei einem kleinen Schlachter aus der Region, der schonend und sorgfältig arbeitet. So garantieren wir nicht nur besten Geschmack, sondern auch Nachhaltigkeit und Transparenz vom Hof bis auf Ihren Teller.

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Leckere Besonderheiten

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    Angus-Rind von der Weide, sehr lecker und saftig. (Rind)

    Rinder-Tafelspitz

    100% Rind

    Gekühlt

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    29,00 €/kg

    1000 - 1200g

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    Rinderzunge

    Experimentell

    Tiefgefroren

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    15,00 €/kg

    1200 - 1500g

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    Saft

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    1000ml

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    Angus-Rind von der Weide, sehr lecker und saftig. (Rind)

    Suppenfleisch

    Perfekt für Brühe

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    10,00 €/kg

    1000 - 1100g

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Genuss mit Herz

Für die Region

Highland Cattle liefern ein Fleisch, das fein marmoriert, aromatisch und unvergleichlich im Geschmack ist. Doch Genuss bedeutet für uns mehr als nur gutes Essen: Es bedeutet, Verantwortung zu übernehmen, nachhaltig zu handeln und regionale Strukturen zu stärken. Mit jedem Stück Fleisch von unserem Hof unterstützt du unsere Arbeit und erhältst ein ehrliches Stück Heimat.

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Hol dir den Geschmack

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Noch Fragen?

Ist Dir noch etwas unklar? Dann kontaktiere uns gerne jederzeit!

  • whatsapp 0160961516516

  • mail freunde@friedhold.com

Wenn wir Dich von unserem regionalen Premium-Rindfleisch überzeugen konnten, würden wir uns sehr über einen Kauf freuen.

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Genieße Fleisch aus artgerechter Haltung.

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